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    萵筍(周年栽培)管護技術

    2019-08-20 10:40:00 來源:
    【摘要】
        

           一、播種育苗

           在 5~9 月播種的,由于炎熱高溫,種子發芽困難,播種前需低溫催芽。方法一即將種子在涼水中浸泡 6~7 小時后用濕布包好在 20~25℃處催芽至 80%種子露白?;蛴脹鏊畬⒎N子浸泡1~2 小時,用濕布包好,置于井下離水面 30 厘米左右,每天淋水 1~2 次,3~4 天即可發芽;方法二將種子放在冷水中浸泡6~7 小時,撈出甩干多余的水后,放入冰箱的冷藏箱,每隔 4小時拿出,置于常溫下 4~6 小時,交替進行,連續 2~3 天,然后將種子置于陰涼處 1~2 天即可出芽;方法三也可將種子浸泡24 小時后,用濕布包好,放在冰箱或冷藏柜內,在-3~5℃下冷凍(藏)24 小時,然后放在涼爽處,2~3 天即可發芽。

           春萵筍,大棚育苗播種時,先揭開苗畦上薄膜,澆足底水,待水滲下后,將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。10平方米苗床播種子 25~30 克。播后覆土 3~5 毫米,蓋嚴薄膜,夜間加蓋遮陽網或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。幼苗出土前,晚揭早蓋覆蓋物,不通風,提高床溫。幼苗出土后,適當通風,白天保持床溫 12~20℃,夜間 5~8℃。遮陽網早揭晚蓋,2~3 片真葉時間苗 1 次,苗距 4~5 厘米。移栽前 5~6 天,加大通風煉苗。

           夏萵筍選陰天播種。4~5 月上中旬播濕籽蓋薄膜,出苗后撤去薄膜。5 月下旬至 7 月上中旬,用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網至出苗或 2 片真葉。大雨天用遮陽網覆蓋防雨水沖刷。10 平方米播種 5~10 克。2 片真葉前間苗 1 次,4~5 片真葉時間苗 1次,苗距 10 厘米。健壯苗還可按株行距 10 厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗后,結合澆水施腐熟稀糞水。雨天清溝排漬,定植前 15 天左右澆 1 次 0.50%尿素水。定苗或移栽后 25 天左右,可陸續采收嫩株上市。

    秋萵筍播前先將床澆濕澆透,播后澆蓋 1 層 3~4 成濃度的腐熟豬糞渣及覆蓋 1 層薄稻草,或覆蓋黑色遮陽網,播發芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上,出苗后蓋銀灰色遮陽網。早晚澆水肥,保持床土濕潤,及時除草間苗。

           二、整地施肥

           定植地選擇排水條件好的壤土,每畝施商品雞糞 300Kg,深翻整平,做成 1.2~1.5 米寬的高畦。起苗前,先將苗床澆水。

           三、田間管理技術

         (一)肥水管理

           春萵筍,苗齡 25~30 天,5~6 片葉時定植,株行距 20×27厘米,深度以埋到第一片葉柄基部為宜,栽后澆壓蔸水。以葉上市,株行距 15×20 厘米。地膜覆蓋栽培的,底肥一次施足,并蓋好地膜,雨天排水防漬。大棚和露地栽培,選晴暖天氣中耕1~2 次,適時澆水追肥,前期淡糞勤澆,保持畦面濕潤,植株基本封壟時,可嫩株上市。以莖為產品的,每畝澆施尿素15Kg1~2 次。

           秋萵筍,苗齡 25 天定植,株行距 25×(30~35)厘米,以嫩株上市,株行距 15×20 厘米。選陰天或下午定植后,及時澆壓蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽網,緩苗后撤去。少中耕、淺中耕,淡糞勤澆,保持土壤濕潤,在植株封壟期前后,每畝施 3~4 成腐熟人畜糞 3000~4000Kg 或 15Kg 尿素 2~3次。

           越冬萵筍,苗床底肥不宜過足。苗齡 40 天左右采用地膜覆蓋定植,株行距(30~35)×(30~40)厘米。成活后追施 1~2 次淡糞水,如翌年以成株上市,越冬前應注意煉苗,不宜肥水過勤,防止苗期生長過旺,冰凍前重施 1 次防凍肥水。翌春及時清除雜草,淺中耕 1 次,追肥濃度由小到大。莖基開始膨大后,追肥次數減少,濃度降低。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通風管理。

         (二)病蟲害防治

           霜霉?。喝~面淡黃綠色圓形病斑、背面白色霜狀霉。用藥甲霜靈錳鋅、烯酰嗎啉錳鋅等防治。

           炭疽?。喝~背灰褐色病斑,后變淡紅色橢圓形斑。用苯醚甲環唑防治。

           菌核?。和獗碚?,內莖心暗黑色,裂莖處長黑霉點,高溫多濕莖腐爛。用嘧霉胺、百菌清、翻田福地復合微生物菌肥等防治。

           白粉?。喝~面黃點、背面白色毛狀菌絲。用腈菌唑錳鋅、戊唑醇錳鋅防治。

           萵筍的蟲害發生較少,主要有蚜蟲、白粉虱和菜青蟲,以及美國斑潛蠅。蚜蟲可用蟲螨立克進行防治;白粉虱、菜青蟲、斑潛蠅可用華戎一號等藥劑防治。

           四、采收、采種

           在莖充分肥大之前可隨時采收嫩株上市。當萵筍頂端與最高葉片的尖端相平時為收獲萵筍時期。

           萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好,留種株品種間隔離1000 米左右。選留生長健壯,具有本品種特征特性的植株,間拔以后,保持株行距 33 厘米以上見方,去掉老葉,增施肥水、培土,促側枝生長。開花時適當摘除部分枝,插支柱防倒伏,花第三部分 環境保護與組織保障期不能缺水,花謝后減少灌水,開花后 20~25 天,種株葉片正常發黃,種子呈褐色或銀灰色,生白色冠毛時,及時采收。

     


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